Aldrig mandel, inte sötad, mer ostig och lite gnisslig i strukturen. Hälsingeostkakan skiljer sig från den mer kända småländska varianten, konstaterar mejeristen Johanna Hildingsson.
Nedskräpning, harmoniskt tidsfördriv eller rentav en kolonial handling? Åsikterna går isär om staplade stenar på hög.
Å ena sidan rennäringens lagstadgade krav på ostörda betesmarker. Å andra sidan en ökande turism som drar allt fler besökare ut på fjället. En intressekonflikt som på vissa håll gått så långt som till krav på att fjällstationer ska flyttas eller rivas. Där står vi i dag.
När isarna fryser… kommer ofta snön. Men runt om i landet plogas naturisar – ofta av ideella krafter.
Vår kanske mest okända nationalpark har blivit större och mer lättillgänglig. Upp till Björnbergsutsikten slingrar sig en 2,5 kilometer lång vandringsled.
Nu är det äntligen dags! Om inte Turists Anna Froster får se ett lodjur här, på Sveriges bästa plats för lospaning – när ska det då ske? Följ med till Såmmarlappastugan i Tarradalen.
Våga tälta, packa en drake och inse att allt inte måste göras ”enligt konstens alla friluftsregler”. Turists fjällförälder Håkan Wike delar med sig av sina erfarenheter.
Klimathotet hann ifatt globetrottern Carl Lundberg. Numera toppturar han bara på hemmaplan – följ med till ett stormigt Sylarna.
Här berättas om vikingatiden i Västergötland och om livet på den stora gården.
Låddebákte, en mäktig fjällkloss i Rapadalens hjärta. Många gånger har vår skribent legat under dess brant och tänkt ”en dag ska jag dit”. Nu är det dags.
Visst gillar vi skidåkning – men det finns ju mycket mer att göra på snö och is. Här är tipsen för dig som vill pröva något nytt i vinter.
Rastställe, övernattningsstuga och samlingsplats – med generationers ideella engagemang i väggarna. Välkommen till lokalavdelningen Sydvästra Skånes eget torp.
